Söndagslunch på slottet

Välkommen att njuta av en vällagad söndagslunch på slottet.
Serveras mellan 12-15.30

Meny 26/3

Förrätt – 145kr

Rotsellerisoppa med plockat konfiterat anklår och torkade äpplen samt
frasig grönkål och örtolja

Varmrätt – 265kr

Rödvinsbrässerad oxkind från smålands skafferi med potatispure och syrad röd steklök samt krispig morot och rödvinssky smaksatt med timjan

eller

Bakad röding med variation på palsternacka och smörmixad vitvinsås
samt regnbågsrom och dillsvängd potatis

Dessert – 105kr

Vispad vit chokladmousse med blåbärssorbet och kolasnittscrunch samt chokladpärlor och blåbärsgel